Ingrediënten: Tomaat, water, zonnebloemolie, suiker, azijn, amandel, knoflook, kruiden, zout en stabilisator: xanthaangom.
Allergenen: Sulfieten. Kan sporen van pinda's bevatten.
Ferrer Salsa Brava, met een pittige smaak, is misschien wel de bekendste saus in de Spaanse gastronomie. Het wordt gebruikt om de koningin van de tapas mee te serveren: patatas bravas.
Er zijn net zoveel recepten als er koks zijn, maar elke brava-saus wordt onder meer gemaakt van tomaat en cayennepeper.
Ferrer Salsa Brava met een gemiddelde of matige intensiteit van kruidigheid, is niet alleen de ideale begeleider van smakelijke patatas bravas en andere tapas, maar is ook ideaal voor het sauteren van gegrild vlees.
Energetische waarde 796 kJ / 190 Kcal. Vetten 14 gram waarvan verzadigt 1,8 gram. Koolhydraten 15 gram waarvan suikers 7,4 gram. Eiwit 2 gram. Zout 3,2 gram.
Extra informatie:
Ferrer Salsa Brava is een populaire saus uit Spanje en wordt geproduceerd door Ferrer, een toonaangevend voedingsbedrijf dat zich richt op het produceren van hoogwaardige voedingsmiddelen en sauzen. Het merk Ferrer is gevestigd in het Spaanse Catalonië en is sinds de oprichting in 1964 uitgegroeid tot een bekend en vooral gerenommeerd merk in Spanje.
Salsa Brava is een smaakvolle en pittige saus.Het past perfect past bij patatas bravas, een klassiek Spaans tapasgerecht van gefrituurde aardappelen. Voor het bereiden van deze saus worden hoogwaardige ingrediënten zoals tomaten, olijfolie, azijn en specerijen gebruikt om een authentieke smaak te garanderen.
Deze heerlijk Ferrer Salsa Brava saus wordt vaak geserveerd als dip bij aardappelgerechten, zoals patatas bravas. Maar het ook worden gebruikt als saus voor vlees, vis en groenten.
